Ortorexia: comer sano hasta el extremo

Hay una serie de dietas que son sanas y eficaces. Y si bien todos estamos en la búsqueda de ser saludables y de perder peso, hay quien puede ir demasiado lejos. Sí, existe tal cosa como un deseo extremo de ser saludable, e irónicamente puede dar lugar a una serie de problemas de salud.La mayoría de la gente hoy en día es cada vez más consciente de lo importante que es seguir una dieta saludable y hacer ejercicio de forma regular. Básicamente, los cambios de estilo de vida son necesarios. Sin embargo, cada uno de nosotros tiene su forma de implementar estos cambios, y la mayoría tendemos a no ir al extremo.

¿Qué es la ortorexia?

Sin embargo, hay quienes terminan yéndose al extremo al hacer cambios en su estilo de vida. Se trata de una condición descubierta por el doctor Steven Bratman en donde las personas persiguen la salud a niveles peligrosos. En 1997, el Dr. Bratman inventó el término “ortorexia” para referirse a una obsesión enfermiza - en este caso, por la alimentación saludable. La ortorexia es un tipo de trastorno obsesivo-compulsivo.

Una persona con ortorexia evita conscientemente ciertos alimentos, como aquellos que contienen grasas, productos animales, conservantes, o cualquier otro ingrediente que considere que no es saludable. He aquí por qué la ortorexia es una condición peligrosa: si las restricciones de dieta que una persona se impone a sí mismo son demasiado estrictas o no se gestionan adecuadamente, puede terminar en desnutrición. Puede acabar consumido.

Los efectos de la enfermedad pueden llegar a ser potencialmente similares a los efectos de otra condición peligrosa: la anorexia nerviosa. Sin embargo, la motivación de una persona que tiene ortorexia y la de una persona que tiene anorexia nerviosa son diferentes. Por un lado, una anoréxica siente deseos de bajar de peso, por el otro lado, los deseos del ortoréxico son de sentirse saludable, natural y puro.

Signos de un ortoréxico

Un ortoréxico exhibe los signos que se detallan a continuación:

•    Pasa al menos 3 horas al día pensando en alimentos saludables.

•    Planea hoy el menú de mañana.

•    Es crítico con otras personas que no comen tan bien como él.

•    Evita comidas que antes adoraba para comer alimentos “adecuados” para él.

•    Se siente culpable cuando se sale de su dieta saludable.

•    Siente que tiene el control de su vida cuando come los alimentos adecuados.

•    Se siente virtuoso por lo que come, aunque no disfrute mucho de las comidas.

•    Se siente aislado socialmente o piensa que su calidad de vida es baja.

¿Usted está experimentando cualquiera de estos síntomas? Si es así, necesita obtener ayuda. Encuentre un médico o un nutricionista especializado en este trastorno alimentario tan pronto como sea posible.

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