Nopales con Camaron y Huevo "Mexicanos" Recetas de cuaresma

Aprender a cocinar esta receta de cuaresma,, es facil, es cuestion de saber algunos trucos para que te quede super rico.

Ingredientes.-

12 pzs. nopales, espina blanca,

ajo, sal, pimienta,

1 bolsa de camarones secos,

4 huevos,

1 cebolla,  2 chiles anchos y 2 cascabel, 4 tomates.

Aprender a preparar Nopales mexicanos para esta cuaresma:

Paso 1.-

Quitar las espinas a los nopales y despues cortar en cuadritos

Tips.-

Sabias ...

Usa un guante de tela para que no te espines al limpiar los nopales

Paso 2.-

En un sarten agregar los nopales ya cortados y sazonarlos con ajo y sal.

Paso 3.-

Dejar que se cozan por unos 15 minutos

Tips.-

Sabias que....

No laves los nopales ya sin espinas para que no suelten tanta baba.

Paso 4.-

Ya cocidos los nopales tenemos que dejar dorar, agregadoles cebolla (ya lavada) picada.

Paso 5.-

A los camarones secos quitarles la cola y la cabeza.,

Tips.-

Sabias que...

No tieres la colita y cabeza de los camarones secos, para poder reusarlos despues en un caldo de camaron.

Paso 6.-

Poner a cocer los tomates y chiles cascabel y ancho para preparar una salsa.

Tips.-

Quitarle a los chiles ancho y cascabel las semillas antes de poner a cocer.

Paso 7.-

Checar si los nopales y la cebolla ya estan dorados, sera cuando cambien de color y la cebolla este transparete ahi agregar los camarones pelones., despues echar uno a uno de los huevos, dejar cocer.

Paso 8.-

Licuar los chiles y los tomates con un diente de ajo y sal.

Tips.-

Sabias que ...

El chile ancho se considera dulzon, mientras el chile cascabel picoso?? cual prefieres??

Paso 9.-

Y por ultimo agregar la salsa  a los nopalitos y dejar a que se impregnen los sabores.

Tips.-

Sabias que...

Si prefieres esta comida saludable de recetas de pastas faciles sin salsa deja que se consuma en su totalidad y si la prefieres calduda dejar asi., ademas  este platillo lo puedes acompanar con Lentejas mexicanas.

Paso 10.-

A disfrutar.... sabias que las lentejas son alimento para tener buenas relaciones sexu??