Bajar de Peso con la Dieta Dukan

La Dieta Dukan es una dieta rica en proteínas que nos ayuda a bajar de peso forzando a nuestro cuerpo a utilizar las reservas de grasa para obtener energía mediante una reducción en el consumo de carbohidratos.

El proceso de la Dieta Dukan se desarrolla en 4 fases a través de las cuales vamos a preparar a nuestro cuerpo para la perdida de peso y a ayudar a mantener esta perdida sin riego del peligroso rebote.

La primera fase o fase de ataque consiste en consumir exclusivamente alimentos ricos en proteínas como carnes magras, pescados, pollo o pavo y lácteos sin grasa. Las cantidades de ingesta son libres siempre y cuando nos apeguemos estrictamente a los alimentos permitidos.

La duración de esta fase dependerá del peso que se quiera perder y se recomienda 1 día para bajar 5 kilos de peso, 3 días para bajar entre 6 y 10 y 5 días si se quiere bajar entre 11 y 19 kilos.

La fase de crucero es la etapa mas importante de la Dieta Dukan, es en esta etapa en la que perderemos peso realmente.

En esta segunda se agregan verduras a los alimentos permitidos, y se deberá alternar, un día de pura proteína contra un día de proteínas y verduras.

Todas las verduras están permitidas, excepto por aquellas con alto contenido de almidón como las papas, el maíz, las habas, las lentejas, etc.

La etapa de crucero termina una vez que se ha alcanzado el peso deseado.

La fase de consolidación es la segunda fase en importancia de la Dieta Dukan y durante esta consolidaremos la perdida de peso y evitaremos el temido rebote.

En esta fase podemos agregar frutas a nuestro menú, excepto por los plátanos, uvas, cerezas y frutos secos, así como también dos porciones de alimentos con almidón como pueden ser las papas, la pasta, etc.

En la fase de consolidación se deberá tener por lo menos un día de ataque a la semana. Un día en el que se consume únicamente proteína.

La duración de esta fase depende de la cantidad de peso que hayamos perdido. Se deberá mantener esta fase en promedio 10 días por kilo perdido.

La última etapa, la fase de estabilización, es el regreso a nuestro ritmo normal de alimentación. No hay limite en los alimentos permitidos, pero se recomienda tener al menos un día de ataque a la semana.

El ejercicio es muy importante y es uno de los factores que nos ayudara a bajar de peso y mantener un buena salud. Se recomienda al menos 30 minutos diarios de ejercicio, que pueden ser desde una buena caminata hasta una clase de aerobicos o cualquier otro ejercicio.

Es importante consultar a nuestro médico antes de iniciar cualquier régimen alimenticio, sobre todo si se padece de alguna condición médica.