Anunciese Aquí

Registro automático

Acceder con Twitter

top articulo
twitter
facebook
Rss
viernes 23 de febrero del 2024
Lea, publique artículos gratis, y comparta su conocimiento
Usuario Clave ¿Olvidó su clave?
¿Iniciar sesión automáticamente en cada visita?
Inserte su correo electronico

Los postres más populares del 2015

veces visto 43053 Veces vista   comentario 0 Comentarios

Los postres más populares del 2015

Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar pero nosotros queremos ayudarte a decidir: desde Jardín de Detalles y Eventos hemos escogido algunos de los postres más populares de 2015 para que logres tener tu mesa de dulces al día.

Tendencias sencillas

Para quienes disfrutan de un estilo mucho más casero, pueden relajarse y respirar porque lo más sencillo y hogareño hoy está de moda. Como por ejemplo, el helado artesanal. Con la temperatura indicada puede funcionar como un muy buen tentempié, de frutas silvestres en primavera o menta con trozos de chocolate oscuro para el verano. Hay muchísimas opciones para sorprender el paladar de tus invitados, ¡atrévete a experimentar!

Si quieres ir por una opción segura, uno de los postres más populares de 2015 que se sigue manteniendo a la cabecera desde el año pasado son los infalibles macarons. Opta por unos de colores acorde con tu boda, ¡eso es lo genial de este postre! Pueden ser coloreados para darles bonitos tonos pastel o, si te gusta más el dulce tradicional, chocolate o vainilla bastará. ¿La recomendación en este caso? Macarons de mocaccino, seguramente darán de qué hablar.

¿Dulces salados?

Pero no todo es azúcar: últimamente se ha vuelto muy común utilizar componentes salados en los postres como sal marina o tocino. Suena extraño, pero la verdad es que la combinación se hace sorprendentemente exquisita. Para los menos osados, es mejor ir por lo seguro y utilizar apenas pequeños toques de sal, mientras que los más extravagantes pueden experimentar más. De cualquier forma, es una técnica que le da a los postres un contraste muy particular y ciertamente sabroso.

Este es un tema: el pastel de bodas. Muchas tendencias se ven en cuanto a apariencia, pero, ¿qué tal su sabor? Vainilla sigue siendo el favorito, viéndose combinaciones con frutos de temporada cuando el evento es algo un poco más rústico. El glaseado sencillo con crema de mantequilla o merengue italiano está muy de moda y le dará a tu pastel un aspecto mucho más provocativo.

Modas geniales y saludables

Hablando de bizcochos, otra cosa que no puede faltar en ninguna fiesta hoy en día son las magdalenas. Realmente este postre ha estado entre los primeros ya por unos cuantos años, pero es que no nos cansamos de él. Hoy es mejor hacer versiones en miniatura para tu mesa de dulces, eligiendo sabores menos convencionales como crema de chocolate y avellanas, infusiones de licor, frutas con queso crema o un infalible red velvet.

Todo ha sonado realmente delicioso pero es innegable que estamos en la onda fitnes, por eso entre los postres más populares de 2015 también están aquellos sin azúcar y/o sin gluten. Muchas personas han optado por eliminar estos ingredientes de su dieta por salud, y aunque suene complicado la verdad es que no es gran cosa: el azúcar tiene muchos sustitutos y el gluten, aunque es un poco más difícil, también. La idea de un postre saludable suena muy interesante, ¿no lo crees?

Esto ha sido lo más relevante este año, pero cuéntanos tú, ¿qué postres escogerás para tu mesa de dulces?

Clasificación: 2.5 (22 votos)
Está prohibido copiar este artículo. Artículo.org no permite la sindicación de sus artículos.
Acerca del autor
No hay información sobre este autor.
¿Tiene comentarios o preguntas para el autor?
Artículos recomendados
Receta de la Tarta de Queso estilo Filadelfia
Escrito por Juan Camilo Cano, Añadido: 08 de May, 2010
La Tarta de queso estilo Filadelfia es más ligera en textura, pero más cremosa en sabor que tarta de queso estilo Nueva York. Esta Tarta de queso con crema agria es la receta más utilizada para el pastel de queso con excepción de Nueva York, es un estilo propio norteamericano… Además las tartas de queso...
veces visto 3226 Veces vista:   comentarios 1 Comentarios
10 Postres que se deben probar antes de Morir
Escrito por Miguelx2, Añadido: 04 de Nov, 2010
La coronación de toda comida es el postre, es el cierre perfecto y su perfección va mas alla de su preparación, antes de planear una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete. Los postres desde sus origenes han tendio un sentido...
veces visto 37375 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Torrijas
Escrito por MARIA PILAR, Añadido: 03 de Abr, 2012
Hoy voy a subir un dulce de lo más típico para estas fechas de Semana Santa: las torrijas. Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España.  Este postre típico de Cuaresma se remonta al siglo XV. Consiste en una reban
veces visto 11852 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Pastel de naranja
Escrito por amattajm, Añadido: 26 de Ago, 2010
Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina de trigo 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de mantequilla sin sal 1 1/2 tazas de azúcar 2 claras de huevo 3 yemas de huevo 2/3 taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de sal Preparación: Precalentar el horno a 350...
veces visto 1985 Veces vista:   comentarios 1 Comentarios
Consejos sobre los merengues y su elaboración
Escrito por europast, Añadido: 02 de May, 2011
Reciben este nombre aquellas preparaciones en las que intervienen las claras de huevo (montadas) y el azúcar (de diversas formas). El hecho de montar las claras se denomina montado a punto de nieve y nunca hasta este momento se le podrá considerar como merengue sino como claras montadas. Es absolutamente...
veces visto 12469 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios