Variedades de Cítricos

Antes de nada me gustaría reseñar, que la mayoríade los Cítricos entre ellos las naranjas, debido a multitud de causas, como puede ser polinización, sequías o abundantes lluvias, etc. han tenido mutaciones estables.

Estas mutaciones son muy frecuentes, de ahí la gran variedad que podemos encontrar en el mercado, también es verdad que otras han sido creadas en centros de investigación.

Dicho esto, os dejo una clasificación de las variedades más representativas.

*Variedades de Cítricos*

- Naranjas

.- NAVEL Washington Navel, Thomson, Navelina, Newhall, Navelate, Navel Ricalate, Navel lane late,Navel Powell

.- BLANCAS Salustiana, Valencia Late, Valencia Delta Seedles

.- SANGUINAS Sanguinelli, Doble Fina, Entrefina

- Mandarinas

.- SATSUMA Arrufatina, Hashimoto, Clausellina, Okitsu, Satsuma Owari

.- CLEMENTINA Clemenules, Marisol, Oronules, Orogrande, Loretina, Beatriz, Clemenpons, Mioro, Hernandina,Tour

- Hibridos Clemenvilla, Ellendale, Fortune, Ortanique, Esval

- Limón Fino, Chaparro, Verna, Eureka, Lisbon

- Pomelo Marsh, Redblush, Star Ruby

Propiedades

Su principal propiedad es la Vitamina C, el ácido cítrico proporciona su sabor ácido. Las flores de las naranjas se conocen por su particular aroma, "aroma de azahar", estos aromas naturales pueden ser extraídos para obtener perfumes.

Las propiedades antioxidantes de los cítricos son utilizadas para menesteres medicinales, neutralizan los radicales libres e impiden las células cancerosas.

También tienen propiedades antiflamatorias, previenen coágulos en la sangre, incluso curan enfermedades de los ojos.

La Vitamina C como bien es sabido por todos, combate la gripe y el resfriado.