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Artículos Destacados
Escrito por YoWebio, 16 d Jan, 2024
Si hablamos de una bodega emblemática dentro de la enología española e internacional, Vega Sicilia, se erige como un referente único.
Desde mediados del siglo XIX, la tradición se mezcla con la innovación para dar a luz unos caldos de categoría superior. El...
Ya está aquí el calor. Y junto con él, comienza la anhelada temporada de barbacoas. Las humeantes chimeneas cargan de aroma el ambiente, y nos predisponen para disfrutar con todo el sabor de una buena parrillada. Pero una...
Quién no ha sufrido con inevitables derrames de vino que se convierten en manchas de vino eternas. Vemos cómo sucede en cámara lenta mientras se despliega frente a nosotros con los ojos llenos de horror. No importa...
El vino dispone de un periodo de vida determinado que depende de muchos factores como el tipo de vino o el cuidado al que se le someta. No hay nada mejor para los amantes del vino que descubrir que tras descorchar una botella guardada desde hace...
Archivados
Hablar de la garnacha de la zona del Alberche/Cebreros, es hablar de una uva muy racial, de una uva con una personalidad muy arraigada al terreno, a la climatología y a la escarpada orografía de la zona. Es una uva que necesita tiempo para conocerla, probarla, gustarla y una vez que te conquista, es un...
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Vino 7 Navas Joven
Este vino junta la pureza varietal de la Garnacha sin ningún otro tipo de aditivo, solamente la personalidad pura de la Garnacha del Valle de las 7 Navas
Variedad: GarnachA
Producción: 3.500 kg/H
Clima: Continental con regulación por parte del r
7093 Veces vista: 0 Comentarios
Pasadas las once de la mañana daba comienzo, en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Navaluenga, la Cata Oficial para la elección del mejor vino del año. Un jurado, presidido por José María Grande e integrado además por Daniel Ramos, Ignacio Paradinas, Jesús Meneses, María Meneses y Miguel Ochoa,...
6335 Veces vista: 0 Comentarios7 Navas Catalino 2008, mejor vino de Avila
En el pasado Concurso de Cata de la "XIV Muestra del Vino y productos de la Tierra" celebrada en Ávila los dias 1 y 2 de Marzo, el vino 7 Navas Catalino 2008 elaborado en nuestra bodega "Garnacha Alto Alberche", se alzó con el premio al mejor vino de Ávila
Bodega...
4915 Veces vista: 0 ComentariosPrefiero lo primero a lo segundo, aunque si la decantación se hace obligada por la presencia de precipitados, la puedo tolerar. Siempre nos quedará la opción de servir con cuidado desde la botella.En mi opinión, decantar carece de sentido en el mercado actual, donde vinos jóvenes, crianzas, vinos de autor (o...
2827 Veces vista: 1 Comentarios¿Para cuando la D.O. España?.Personalmente todas las partes implicadas deberían tomar una solución rápida. Hay varias razones que me hacen pensar así:Por una parte los productores o bodegueros de calidad, de cada D.O.(grandes y pequeños), dejarían de tirar del carro para que otros, con otros criterios de...
3054 Veces vista: 0 ComentariosLogroño, la capital de La Rioja y del Rioja (aunque quede pendiente esa deportiva batalla con Haro por hacerse en propiedad con esta coletilla), adolecía de un edificio que albergara las tradiciones, la cultura, el quehacer de tantos y tantos años entorno al mundo del vino.
Ese edificio ya existe. En pleno...
12479 Veces vista: 2 ComentariosEntre la cantidad de bodegas que habitualmente visito por cuestiones de trabajo, el interior de alguna de ellas guarda evidentes sorpresas.
Alguna construcción de piedra de hace siglos, colecciones entorno al mundo del vino, en ocasiones tesoros de impredecible valor y en otras de impredecible...
9499 Veces vista: 0 ComentariosLas fechas especiales nos invita a pensar en todos, y en cada uno. Sin dudas las opciones de regalo son distintas de acuerdo a las posibilidades. Actualmente con la venta del vino al por mayor es posible conseguir una buena caja de vino a costos económicos y con ellas hacer presentes interesantes.
Por ejemplo...
1240 Veces vista: 0 ComentariosEn todas las comidas familiares nos vamos a encontrar un vino sobre la mesa pero ¿por qué sucede esto? A lo largo de los años el vino se ha utilizado para funciones diversas pero con el paso de los años, se ha convertido en un complemento fundamental sobre las mesas. A día de hoy nos encontramos una gran v
1247 Veces vista: 0 ComentariosTras el éxito de las ventas de sus vinos en distintos portales online, las bodegas Virxe de Galir abren su propia tienda online para la venta de sus vinos más emblemáticos bajo la marca Pagos de Galir y su marca más nueva, Vía Nova. Con numerosos premios y menciones, tanto internacionales como nacionales, qu
2416 Veces vista: 0 ComentariosDesde los tiempo de antaño la combinación del vino y el queso a sido esencial en las mesas de diferentes partes del mundo. Por cultura y por tradición se conocen como compañeros leales por muchos años. En este breve artículo les mostraremos las mejores maneras de combinarlos y cuales son las combinaciones...
1137 Veces vista: 0 Comentarios¿Te gusta el vino y en especial el vino italiano? ¿Estás seguro de saber cómo se degusta en Italia? Mucha gente a la que le gusta Italia sigue un curso de italiano.
Sabrías reconocer (sin mirar la etiqueta) un vino maduro y uno joven? ¿Y uno muy alcohólico y otro poco alcohólico? Si tienes alguna duda,...
1081 Veces vista: 0 ComentariosEl Cristianismo influyó bastante en cuanto a la difusión de la vid y del vino (sangre de la uva) que representa en sentido figurado la sangre de Cristo ("bebed, ésta es mi sangre", última cena), es decir, la vid y el vino han sido glorificados por Cristo.Pasa un largo tiempo en el cual se desatiende el cultivo...
3696 Veces vista: 0 ComentariosLa cervecería malagueña Bonvivant recibe el invierno con el lanzamiento de Blackstone
Málaga, 20 de diciembre
Esta creación, una cerveza negra de estilo Imperial Stout, ha sido elaborada para ofrecer una experiencia única que añade un toq
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